Ristrutturazione locale commerciale a Gottolengo

Descrizione progetto

L’intervento ha riguardato la completa ristrutturazione di un bar, ossia il rifacimento del bancone ed un restyling della zona di somministrazione oltre alla sostituzione del pavimento esistente e il rifacimento degli impianti con conseguente messa a norma.

Il bancone è stato interamente realizzato su misura ed è stato attrezzato con nuove celle frigorifere e nuovi accessori. Il retro del bancone è dedicato all’area di lavoro: zona lavaggio con lavabicchieri e lavello oltre a postazione per la macchina del caffè con relativo macinino e tramoggia. La parete di fondo è stata attrezzata con mensole su cui posizionare bicchieri e bottiglie ed è stata impreziosita con un rivestimento a motivi floreali. Il bancone prevede una doppia altezza: un piano di lavoro più basso destinato alla preparazione ed uno più alto lasciato a disposizione dei clienti.

Il progetto ha previsto anche la realizzazione di un controsoffitto in corrispondenza del nuovo bancone finalizzato ad assicurare una corretta illuminazione su tutte le aree di lavoro.

Si è provveduto anche ad effettuare un accurato restyling della zona di somministrazione con l’intento di trasformare il vecchio locale in un ambiente capace di avere un’anima e di trasmettere emozioni ai propri clienti. Oggi il bar è un luogo che diventa punto di riferimento per la società di una determinata zona: i clienti fanno affidamento al locale sia per sorseggiare un caffè in maniera veloce, sia per trovare venti minuti di relax dinanzi ad un aperitivo.

L’obiettivo è stato quello di realizzare un bar che entrasse in simbiosi con la clientela, offrendo a chiunque entri nel locale un po’ della propria anima per condividere un momento.